Le blog de Lucie "recettes de beauté naturelles"

Blog généraliste sur l'écologie, le végétarisme, le maternage naturel pour consom'ACTEURS avisés!!!

22 février 2009

Nos enfants nous accuserons

Voici la B.O. du du documentaire de Jean-Paul Jaud "Nos enfants nous accuserons":

A diffuser sans modération...

http://www.dailymotion.com/video/x67654_nos-enfants-nous-accuserons_shortfilms

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06 décembre 2008

Le lait maternisé pour bébé contaminé par la mélamine en Chine


Le lait maternisé pour bébé contaminé par la mélamine en Chine.

Voici un dossier complet sur le lait chinois contaminé par la mélamine, il vous donnera des renseignements sur l'effet de la mélamine sur la santé , et surtout les codes-barre des produits fabriqués en Chine qui vous permettra d'éviter d'acheter des produits contenant du lait fabriqués en Chine.
Il s’agit d’un dossier complet sur la MELAMINE envoyé par le Dr Christian Ozanon.

1.Qu'est-ce que du lait contaminé?

C'est le lait en poudre mélangé avec de la MÉLAMINE.

A quoi la Mélamine est-elle utilisée?

C'est un produit chimique industriel utilisé dans la production des contenants de plastique.

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C'est aussi utilisé en décoration intérieure.

' Panneau américain résistant' que l'on voit dans nos cuisines en bois stratifiés


(Embedded image moved to file: pic25824.jpg)

Comprenez-vous?

La Mélamine est utilisée en production industrielle et ne peut pas être mangée.


2.Pourquoi la Mélamine a-t-elle été ajoutée au lait en poudre?

L'élément le plus important dans le lait est la protéine.

Et la Mélamine a la même protéine qui contient de ''L'AZOTE"

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Ajouter de la Mélamine dans le lait réduit le volume du lait pour un meilleur coût de revient que le lait donc ça diminue
la capitalisation.
Ça peut apporter plus de profit aux grandes marques, qui ne pensent qu'aux profits...!

Ci- Dessous voici la Mélamine; Son aspect ? ne ressemble-t-elle pas au lait en poudre ?
Elle n'a pas de senteur, ne peut donc pas être détectée.

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3. Quand a-t-on découvert qu'elle pouvait être dangereuse?

En 2007, aux États-Unis, des chats et des chiens sont morts soudainement.

On a découvert que la nourriture pour animaux qu'ils avaient avalé, provenait de la Chine et contenait de la Mélamine.

En 2008, en Chine , on a commencé à constater une croissance anormale chez certains nourrissons.

On a rdécouvert un taux anormal de décès d'enfants .

Les analyses ont relevé que leurs reins contenaient des pierres.

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Août 2008, le lait en poudre de la Chine de marque Sanlu Milk Powder a été testé: Il contenait de la Mélamine

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Septembre 2008, Le gouvernement de la Nouvelle-Zélande demande à la Chine de vérifier ce problème
21 Sept.2008, pertes de produits alimentaires en Taiwan: Ces produits sont testés. Ils contiennent de la Mélamine


4.Qu'arrive-t-il quand la Mélamine est digérée?

La Mélamine se maintient à l'intérieur du rein. Elle se transforme en pierre qui bloque les tubes.
La douleur sera éminente et la personne ne peut plus uriner.
En conséquence, le rein enflera.

Ci-dessous : A gauche, les pierres du rein dans les parties
mineures et majeures de l'enveloppe du rein et l'autre image nous montre la pierre dans l'urète.


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Même la chirurgie ne peut enlever ses pierres, sans causer des dommages irréversibles au rein.
La maladie peut mener à la perte de la fonction du rein et nécessitera une dialyse.

La maladie progresse malgré tout et
mène à la mort à cause d'un taux d'urée élevé dans le sang.

Qu'est-ce que la dialyse?
En simplifiant on pourrait l'appeler 'nettoyage du sang' . En dialyse, on filtre tout le sang du corps dans la machine et
puis le sang retourne dans le corps. ( Même fonction que celle des reins!)

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Tout le processus prends 4 heures et il est nécessaire de faire la dialyse une fois tous les 3 jours pour le reste de
notre vie.

Voici un grand centre de dialyse en Chine.
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Un petit trou dans le bras est nécessaire pour insérer le cathéter de la dialyse.

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Pourquoi est-ce plus sérieux pour les bébés?

Parce que le rein du bébé est très petit et que les nourrissons boivent beaucoup de lait en poudre.

Voici un bébé sous la dialyse.

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La Chine a couramment 13,000 enfants hospitalisés

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La quantité de Mélamine que l' humain a pris n'a pas d'importance.

C'est tout bonnement dangereux:ça ne peut pas être mangé!

5.Quelle est la nourriture à éviter?

La nourriture qui contient des produits laitiers fabriqués en Chine devrait être évitée pendant un certain temps.

( En Chine de nombreux produits laitiers ont été pollués par la mélamine.)


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6.Quelles grandes marques sont à proscrire ?

Voici les" compagnies" affectées avec la Mélamine.

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7.Que faire ensuite?

Évitez les nourritures ci-dessus durant environ six mois: et après ?

Commerçants, si vous possédez des snack bar, restaurants ou coffee shops, arrêtez la vente des produits laitiers pendant six mois.
Si vous avez des enfants à la maison, évitez le lait en poudre, choissez si possible le lait maternel ou trouvez d'autres produits de substitution.

8.Comment reconnaitre la provenance d'un produit?

Actuellement, tout le monde a peur des produits faits en Chine.
Mais, pouvez-vous différencier lequel est fabriqué aux USA , Europe, Philippines, Taiwan ou Chine ?
Voici la façon de procéder: ... les 3 premiers chiffres sur la barre de code représentent le code du pays où le produit a été élaboré.

Exemple, tous les codes qui commencent 690.691.692 jusqu'à 695, SONT TOUS MADE IN CHINA.
Le chiffre 471 indique qu'ils SONT FAITS EN Taiwan.


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C'est notre droit de savoir, mais le gouvernement et les services associés ne renseignent jamais le public, par conséquent, nous devons nous protéger par nous-mêmes.

Pourquoi ? parce que les gouvernements sont souvent complices..


Exemple la commission européenne, il y a 4 mois, a règlé le cas de l'ajout interdit d'huile minérale ( pour moteur) dans
de l'huile de tournesol, achetée en Ukhraine et distribuée dans toute l'Europe par Lesueur bien que frelatée, mais
autorisée par décret ( pas de dangerosité au taux de 5 % d'huile de moteur !

Les MEDIAS, mis au courant sont sommés de se taire..

Un dossier sur ce sujet est détaillé sur ce blog.

De nos jours, les hommes d'affaires Chinois savent que les consommateurs se méfient traditionalement des produits 'faits
en chine', donc, ils évitent de préciser dans quel pays c'est fabriqué.

Le "made in".. n'est plus obligatoire !
Sans doute pour le principe de transparence !

Cependant, vous pouvez maintenant vous référer au code, rappelez-vous : les 3 premiers chiffres de 690 à 695
signifient " Fait en Chine".


Voici quelques codes chiffrés: 
00 à 13 USA & Canada us & ca
20 à 29 Usage privé uniquement
30 à 37 France fr
380 Bulgarie bg
383 Slovénie si
385 Croatie hr
387 Bosnie Herzegovine ba
400 à 440 Allemagne de
45 & 49 Japon jp
460 à 469 Fédération de Russie ru
471 Taiwan tw
474 Estonie ee
475 Lettonie lv
476 Azerbaijan az
477 Lithuanie lt
478 Ouzbekistan uz
479 Sri Lanka lk
480 Philippines ph
481 Belarus by
482 Ukraine ua
484 Moldavie md
485 Arménie am
486 Georgie ge
487 Kazakhstan kz
489 Honk-Kong hk
50 Royaume-Uni uk
520 Grèce gr
528 Liban lb
529 Chipre cy
531 Macédoine mk
535 Malte mt
539 Irlande ie
54 Belgique & Luxembourg be & lu
560 Portugal pt
569 Islande is
57 Danemark dk
590 Pologne pl
594 Roumanie ro
599 Hongrie ie
609 Ile Maurice mu
611 Maroc ma
613 Algérie ie
619 Kenya ke
619 Tunisie tn
621 Syrie sy
622 Égypte eg
624 Lybie ly
625 Jordanie jo
626 Iran ir
627 Koweit kw
628 Arabie Saoudite sa
629 Émirats Arabes Unis ae
64 Finland fi
690 à 693 Chine cn
70 Norvège no
729 Israël il
73 Suède se
740 Guatemala gt
741 Salvador sv
742 Honduras hn
743 Nicaragua ni
744 Costa Rica cr
745 Panama pa
746 République Dominicaine do
750 Mexique mx
759 Venezuela ve
76 Suisse ch
770 Colombie co
773 Uruguay uy
775 Pérou pe
777 Bolivie bo
779 Argentine ar
780 Chili cl
784 Paraguay py
786 Équateur ec
789 Brésil br
80 à 83 Italy it
84 Espagne es
850 Cuba cu
858 Slovaquie sk
859 République Tchèque cz
860 Yougoslavie yu
867 Corée du Nord kp
869 Turquie tr
87 Pays-Bas nl
880 Korée du Sud kr
885 Thailande th
888 Singapour sg
890 Inde in
893 Vietnam vn
899 Indonésie id
90 et 91 Autriche at
93 Australie au
94 Nouvelle-Zélande nz
955 Malaysie my
958 Macao mo

NB: Dans le supermarché Champion de ma ville, 2 marques de confiseries pour enfants ont été enlevées des rayons car contenant de la melamine!!!

Tous les produits alimentaires courants sont impactés: faites attention  et circuler l'info!!!!!


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17 juin 2008

Le poisson, des règles à respecter!


Le poisson, des règles à respecter!

Pour préserver les ressources : voici quelques règles de bon sens à respecter !

On sait très bien, qu’avec la surpêche, le poisson se fait de plus en plus rare.

Les ressources ne sont pas bien gérées, et certaines espèces sont en voie d’extinction.

Selon la F.A.O. (Food and Agriculture Organization), 75 % des réserves mondiales de poissons sont épuisées, surexploitées ou en passe de l’être.

Il y a quelques règles de base à respecter pour ceux qui veulent, encore, manger du poisson d’ici quelques années.

Quel poisson manger et à quelle période annuelle ?

Chaque espèce de poisson a une période de reproduction (ou de frai), pendant celle-ci : n’en achetez pas, laissez les se reproduire !!!

(Certaines espèces notées ci-dessous sont menacées, référez vous au conso-guide ci-dessous pour savoir quelles espèces non menacées vous pouvez manger)

Allez voir ce blog il récapitule le tableau saisonnier des poissons, crustacés et coquillages:

http://segolene.viabloga.com/news/les-saisons-des-poissons 

Quel poisson acheter sans appauvrir les ressources ?

Le WWF, lance un guide d’achat du poisson à l’usage des consommateurs : Pour y voir plus clair (entre espèces menacées ou non) et ainsi acheter intelligent !

Le conso-guide

Afin de mieux vous informer lors de vos achats de poissons, que ce soit en magasin ou au restaurant, le WWF a édité "un guide du consommateur". Répartis en trois catégories, vous verrez en un coup d'œil si le poisson que vous souhaitez acheter provient d'une pêche durable ou d'un endroit où la pêche menace sa survie.                                                                                                             Ce conso-guide a été publié en collaboration avec Stichting De Noordzee ( www.noordzee.nl) et ILVO-Visserij. 

http://www.wwf.be/_media/conso-guide-poissons_870023.pdf

Le label MSC

MSCLe label MSC (Marine Stewardship Council), fondé par le WWF, garantit que tout produit de la mer a été pêché selon des directives vérifiées par un organisme tiers indépendant et de techniques de pêche permettant la préservation des espèces marines, des milieux et de la biodiversité. Insistez auprès de votre poissonnier pour trouver des produits labellisés MSC sur les étals.
Pour en savoir plus :
http://www.msc.org

L’aquaculture où le pillage des océans

L’aquaculture est responsable d’un véritable pillage des océans : pour produire 1 tonne de saumon d’élevage, 5 à 6 tonnes de poissons sauvages auront été pêchés et se verront réduits en farines. Ce type d’élevage induit aussi des traitements chimiques et antibiotiques dont nous subissons les conséquences en fin de chaîne alimentaire.
L’élevage intensif de poissons ou de crevettes porte aussi atteinte à de fragiles écosystèmes, tels que les mangroves ou les fjords.

Préférez du poisson de pleine mer provenant d’une pêche responsable (label MSC) que le poisson d’élevage, ou des poissons affichant le label bio, et choisissez de préférence les espèces issues du littoral le plus proche.

Source : http://www.wwf.be/eco-footprint/fr/act-now/eating/meat-fish.htm

Poissons et pollution

Eviter les poissons carnivores et à longue vie qui, situés en fin de chaîne alimentaire, sont contaminés par les océans pollués et stockent les toxiques, en particulier les métaux lourds (mercure, plomb, cadmium,) : lotte, bar, flétan, perche, saumon sauvage, raie, daurades, espadon, marlin, requin, thons…                                                                                                         C’est dans le gras que les métaux lords sont stockés, à enlever donc si vous voulez en consommer.                                                                                                                                      Ces poissons sont d’ailleurs déconseillés aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu’aux jaunes enfants à plus de 10g par semaine.

Les poissons aussi souffrent

Leur souffrance est moins visible que celle d’un animal et pourtant bien réelle.

Pour ceux qui veulent en savoir plus, je vous recommande « Poisson le carnage » éditions Tahin Party, texte intégral en téléchargement gratuit :

http://tahin-party.org/dunayer.html

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13 juin 2008

De l'huile végétale contaminée


Des huiles alimentaires contaminées

Rappelons brièvement les faits

La société Saipol, propriétaire de la marque Lesieur, et grossiste en huile, a acheté à vil prix un lot de 40 000 tonnes d'huile de tournesol ukrainienne.
Exerçant son métier, cette société a revendu avec profit cette huile à d'autres multinationales de l'agroalimentaire.
- Un contrôle a posteriori a mis en évidence la présence frauduleuse dans ce lot d'huile minérale destinée à la lubrification des moteurs.
- Même s'il n'est pas établi que ce mélange peu ragoûtant soit méchamment toxique, eussions nous eu affaire à des gens responsables que ce lot eût immédiatement rejoint la seule destination qui lui seyait : la poubelle.
- Que croyez-vous qu'il arriva ? Ces empoisonneurs dont l'avidité autant que la veulerie sont sans limite, ont néanmoins décidé d'utiliser sciemment cette huile pour composer leurs produits.
- Le pire, c'est qu'ils ont eu l'accord des autorités (françaises et européennes) qui ont décrété que tant que les produits n'en contenaient pas plus de 10%, personne ne devait tomber trop malade.
- Ils ont 40000 tonnes à écouler, un peu plus de 5000 pour la seule France.
- La Grèce, dont les autorités semblent moins irresponsables que les nôtres, vient de réagir et d'interdire l'utilisation de tous les lots depuis le 1er janvier.

Mais chez nous, dans nos hypermarchés, il y a donc en ce moment dans des produits contaminés à l'huile de moteur !

C'est le Canard Enchaîné qui a révélé l'affaire il y a 2 semaines, avec des reprises le jour même dans la presse nationale. Puis plus rien, tout le monde s'en fout.
La semaine dernière, le Canard publie une liste de marques et des types de produits concernés. Aucune réaction cette fois:
Enfin hier, le Canard publie des notes internes de l'ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), qui montrent l'envers du décor, comment les industriels vivent la crise, en chiant dans leur froc et priant que l'info ne soit pas reprise et que le temps efface rapidement cette histoire.

"Il a été décidé hier en réunion de crise à l'ANIA de ne pas répondre au Canard enchainé formellement. Un projet de communiqué de presse, préparé la semaine dernière, a été réactualisé. Le communiqué de presse ne sera pas diffusé en proactif. Nous attendons la prochaine parution du Canard Enchaîné et les éventuelles reprises par la presse pour réagir."
"Par rapport à l'article de mercredi dernier,cette nouvelle parution n'apporte pas d'éléments clés supplémentaires et n'est pas à la Une du journal. En revanche, de nombreuses marques sont citées, ainsi qu'une liste à la Prévert de nombreux produits incorporant de l'huile de tournesol, ce qui n'était pas le cas la semaine dernière mais que l'on craignait"

Ces gens là sont capables d'importer n'importe quelle denrée alimentaire de l'autre bout du monde, dans le seul but de gagner de l'argent. Ils n'ont plus la moindre emprise sur la "traçabilité" des produits qu'ils achètent ainsi, qui peuvent être trafiqués, bourrés de pesticides ou de n'importe quelle autre merde.

Et qu'ils ne viennent pas prétendre le contraire, puisque cette sombre affaire en fournit une preuve éclatante.

D'ailleurs un produit importé au prix le plus bas est une quasi certitude de mauvaise qualité doublée d'exploitation des humains qui ont servi à le produire, triplée d'une pression sur l'emploi et le salaire des salariés français.

Comme on l'a vu, leur plus grande trouille est que le nom des marques s'ébruite, ce qui pourrait occasionner une baisse de leurs ventes et de leurs sacro-saints profits, qui les aveuglent à un point tel qu'ils sont capables pour cela d'empoisonner leurs clients sans remords.

CITEZ LES MARQUES, c'est de ça dont ils ont la trouille !

Les marques concernées, à boycotter d'urgence et durablement, sont les suivantes :

Lesieur, bien évidemment, puisque leur avidité est à l'origine du problème et toutes les marques du groupe :

Fruit d'or, Epi d'or, Frial, Isio 4, Oli, Carapelli, Saupiquet,

Toutes les marques du groupe Unilever, par exemple :
Amora, Planta Fin, Maille, Knorr, Magnum , Miko.

Les poduits les plus susceptibles de contenir de l'huile empoisonnée sont les suivants :
Mayonnaise, Tarama, Sauce Béarnaise, Chips, Vinaigrette allégée, Surimi, Céleri Rémoulade, Soupe de poisson en conserve, Poisson pané, Paupiettes de veau, Thon et sardines à l'huile, Pates à tartiner chocolatées, Gaufrettes à la confiture, Barres céréalières et sucrées pour les enfants, Cookies.

Merci d'avance, et faites tourner !

Posté par lus06 à 19:48 - ABBERATIONS DE LA GRANDE DISTRIBUTION - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

13 avril 2008

Le monde selon Monsanto

Des OGM dans nos assiettes:merci Mosanto!

rubon131   

Suite à l’émission du 11 mars à 21 h. sur ARTE "Le monde selon Monsanto, de la dioxine aux OGM, une multinationale  qui vous veut du bien" de Marie-Monique Robin, un DVD est disponible sur arteboutique.com et dans les magasins Nature et Découverte.

C'est une enquête rigoureuse et  approfondie sur une multinationale, une multinationale productrice de l'agent  orange, de la dioxine, de l'hormone de croissance, du Round Up et des OGM.

Les  résultats de l'enquête, menée depuis quatre ans, sont implacables.

Nous vous invitons à faire circuler  l'information dans tous vos réseaux, à soutenir ce film et le livre (plus  complet) qui est paru aux Editions de la Découverte depuis le 6 mars.

Bien sûr, la réalisation du film et sa  diffusion ne sont pas du goût de Monsanto, qui dispose de nombreux moyens de  pression et n'hésite pas à se débarrasser de ses opposants, d'une manière ou  d'une autre comme l'illustre le film : sa diffusion la plus large possible sera  une première garantie pour la réalisatrice et l'avenir du film.

Site spécifique d’Arte : http://www.arte.tv/lemondeselonmonsanto

Le DVD va être disponible dès le 11 mars en exclusivité sur arteboutique.com et dans les magasins Nature et Découverte.


Greenpeace a établi plusieurs listes de produits alimentaires où l'on trouve la présence d'organismes génétiquement modifiés ( O G M).

Pour info concernant les Aliments qui contiennent des O.G.M:

* La liste grise correspond aux produits dont le fabricant ne peut pas garantir formellement l'absence d'O.G.M.

* La liste noire correspond aux produits contenant probablement des O.G.M., soit parce que le fabricant n'a pas précisé qu'ils n'en contenaient pas, soit parce qu'il ne s'oppose pas à leur présence.

Ci-dessous, une présentation facile à lire de la liste des aliments contenant ou susceptibles de contenir des OGM diffusée par Greenpeace.

LISTE GRISE :

Nachips Old el Paso Pillsbury
Curly Bahlsen
Petits fours au fromage Bahlsen
Chokini Bahlsen
Biscuits St-Michel Bahlsen
Savane Brossard
Recette originale au lait Lindt
Noir Dessert Lindt
Champs-Elysées Lindt
Crème caramel aux oeufs Ancel

LISTE NOIRE :

Authentic Tortilla chips Marks & Spencer
Chocolate Chip Cookies Marks & Spencer
Wholemeal Sandwich Marks & Spencer
Muffins Marks & Spencer
Tarte au citron Marks & Spencer
Céréales croustillantes avoine-cannelle Marks & Spencer
Southern Fried Chicken aun Fries Marks & Spencer -Rouleaux de printemps aux légumes Marks & Spencer
Crackers Belin
Crackers TUC Lu
Chipster Maya Lu
Pépito double Choc Lu
Prince Lu
Petit Ecolier Lu
Napolitain Lu
Les Apérilèges Delacre
Délichoc Delacre
Invitation Brossard
Mini -tartelettes Brossard
Forêt Noire Brossard
Plaisir aux noix Brossard
Bavarois chocolat Brossard
Petits choux fourrés Brossard
Jacotte Pain Jacquet
Brioquet Pain brioché Pain Jacquet
34 biscottes Heudebert
Grany duo chocolat-raisins Heudebert
BN Biscuiterie nantaise
Finger Cadbury
Coquillages Cadbury
praline Bouquet d’Or Cadbury
Super Poulain Cadbury
Croustifondante chocolat Verkade
Brownie chocolat Savane
Mystère extrême Gervais
Crème caramel Gervais
Smacks Kellogg’s
Golden Grahams Nestlé
Crème dessert Nestlé
Tiramisu Nestlé
Galak Nestlé
Lion Nestlé
Maître chocolatier de Lanvin
KitKat Nestlé
Junior cacao Nestlé
Nidal Nestlé
P’tit Duo pêche dessert et fruit Nestlé
Nesquik Nestlé
Nescafé Cappuccino Nestlé
Lion cacao Nestlé
Dany Danone
Phosphatine lait et Céréales vanille Danone
Gallia Danone
Dessert soja saveur chocolat Gayelord Hauser
Boisson soja Gayelord Hauser
Gâteau de semoule nappé chocolat Yabon
Pâte à tartiner Eclats noisettes Poulain
Mars Mars alimentaire
Balisto Mars alimentaire
Cannelloni Findus
Crêpes jambon-fromage Findus
Pizza aux fromages Marie
Moussaka Gorcy
Emincé à l’indienne Maggi
Timbales soufflées de Saint-Jacques Tipiak
Brassé croissance Blédina
Benco Energie CPC France
Vinaigrette Lesieur CPC France
La mayonnaise CPC France
Sauce à l’estragon Benedicta
Mayonnaise Benedicta
Sauce à l’échalotte Knorr

A noter : le fabricant "céréal" , épinglé par le mensuel Que Choisir, parce que des dérivés d'O.G.M. avaient été retrouvés dans des barres minceur fabriquées avant le 1er septembre 1998, maintient sa position en niant toujours l'utilisation d'O.G.M. dans ses produits.

Attention! les méthodes d'analyse ne détectent que la présence d'O.G.M., par leur quantité.

(Listes reproduites avec l'aimable autorisation de Greenpeace hg)


Dans les librairies à partir du 6 mars 2008, Le Monde selon Monsanto - De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien. Un livre de Marie-Monique Robin, coédition Arte Editions - La Découverte.

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Des fraises Espagnoles toutes l'année mais à quel prix?


Des fraises Espagnoles toute l'année mais à quel prix?

D'ici à la  mi-juin, la France aura importé d'Espagne plus de 83 000 tonnes de fraises. Enfin, si on peut appeler «fraises» ces gros  trucs
rouges, encore verts près de la queue car cueillis avant  d'être mûrs, et ressemblant à des tomates. Avec d'ailleurs à peu  près le goût des
tomates...
Si le seul problème posé par ces  fruits était leur fadeur, après
tout, seuls les consommateurs piégés  pourraient se plaindre d'avoir
acheté un produit qui se brade  actuellement entre deux et trois euros le kilo sur les marchés et  dans les grandes surfaces, après avoir
parcouru 1 500  km en camion. À dix tonnes en moyenne par véhicule, ils
sont 16  000 par an à faire un parcours valant son pesant de fraises en
CO2  et autres gaz d'échappement. Car la quasi-totalité de ces fruits
poussent dans le sud de l'Andalousie, sur les limites du parc  national
de Doñana, près du delta du Guadalquivir, l'une des plus  fabuleuses
réserves d'oiseaux migrateurs et nicheurs  d'Europe.
Il aura fallu qu'une équipe  d'enquêteurs du WWF-France s'intéresse à
la marée montante de cette  fraise hors saison pour que  soit révélée
l'aberration  écologique de cette production qui étouffe la fraise
française (dont  une partie, d'ailleurs, ne pousse pas dans de meilleures conditions  écologiques). Ce qu'ont découvert les envoyés spéciaux du WWF, et  que confirment les écologistes espagnols, illustre la mondialisation  bon marché.
Cette agriculture couvre  près de six mille hectares, dont une bonne
centaine empiètent déjà  en toute illégalité (tolérée) sur le parc
national. Officiellement,  60% de ces cultures seulement sont autorisées; les autres sont des  extensions «sauvages» sur lesquelles le pouvoir régional ferme les  yeux en dépit des protestations des écologistes.
Les fraisiers destinés à cette production,  bien qu'il s'agisse
d'une plante vivace productive plusieurs années,  sont détruits chaque
année. Pour donner des fraises hors saison, les  plants produits
in  vitro sont placés en plein été dans des  frigos qui simulent l'hiver,pour avancer leur production. À  l'automne, la terre sableuse est nettoyée et stérilisée, et la  microfaune détruite avec du bromure de méthyl et  de la  chloropicrine. Le premier est un poison violent
interdit par le  protocole de Montréal sur les gaz attaquant la couche
d'ozone, signé  en 1987 (dernier délai en 2005); le second, composé de
chlore et  d'ammoniaque, est aussi un poison dangereux: il bloque les
alvéoles  pulmonaires.

Qui s'en soucie? La plupart des producteurs de fraises
andalouses emploient une main-d'oeuvre marocaine, des saisonniers ou
des  sans-papiers sous-payés et logés dans des conditions précaires, qui
se réchauffent le soir en brûlant les résidus des serres en  plastique
recouvrant les fraisiers au coeur de  l'hiver.
... Un écologiste de la région raconte l'explosion de maladies
pulmonaires et d'affections de la  peau.

Les plants  poussent sur un plastique noir et reçoivent une
irrigation qui  transporte des engrais, des pesticides et des fongicides.
Les  cultures sont alimentées en eau par des forages dont la moitié ont
été installés de façon illégale. Ce qui transforme en savane sèche  une
partie de cette région d'Andalousie, entraîne l'exode des  oiseaux
migrateurs et la disparition des derniers lynx pardel,  petits carnivores dont il ne reste plus qu'une trentaine dans la  région, leur seule nourriture, les lapins, étant en voie de  disparition. Comme la forêt, dont 2 000 hectares ont été  rasés pour faire place aux fraisiers.

La saison est terminée au début du  mois de juin. Les cinq mille
tonnes de plastique sont soit emportées  par le vent, soit enfouies
n'importe où, soit brûlées sur place.
... Et les ouvriers  agricoles  sont priés de retourner chez eux
ou de s'exiler  ailleurs en Espagne. Remarquez: ils ont le droit de se
faire soigner  à leurs frais au cas ou les produits nocifs qu'ils ont
respiré  ...

La production et l'exportation de la fraise espagnole,
l'essentiel  étant vendu dès avant la fin de l'hiver et jusqu'en avril,
représente ce qu'il y a de moins durable comme agriculture, et
bouleverse ce qui demeure dans l'esprit du public comme notion de
saison. Quand la région sera ravagée et la production trop onéreuse,
elle sera transférée au Maroc, où les industriels espagnols de la fraise
commencent à s'installer. Avant de venir de Chine, d'où sont  déjà
importées des pommes  encore plus traitées que les pommes  françaises...

Source:                                                                                                                        Claude-Marie Vadrot
Politis jeudi 12  avril 2007
NB:N'hésitez  pas à faire connaître ceci à vos amies et amis....

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Anti-oxydants alimentaires

Anti-oxydants alimentaires

Pour les reconnaitre et savoir quels sont leur effets sur notre organisme, voici un petit récapitulatif:

http://www.blog-city.info/fr/antioxydants.php

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La liste complète des additifs alimentaires

La liste complète des additifs alimentaires

Voici la liste détaillée:bonne lecture!

http://animalamnistie.free.fr/autrespages/additifs_alimentaires.html

Autre lecture intéressante:

Additifs alimentaires DANGER: le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner de Corinne GOUGET aux éditions Chariot d'Or (6euros)

additi10

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