15 avril 2006

Alimentation végétarienne industrielle

Alimentation végétarienne industrielle Voici une liste d'aliments végétarien que j'ai pu tester, ce sont mes préférés... www.soto.de Leurs bouchées méditerranéennes sont un vrai délice www.soy.tm.fr                Leur croc'seintan à l’indienne mon préféré, leur soycisses, le grinioc au quinoa et à la tomate, mon prochain achat les croustisoy... www.quorn.co.uk       Substitut de bœuf ou poulet très... [Lire la suite]
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03 avril 2006

Entrées

Voici des recettes de cuisine végétariennes approuvées par mon entourage! Brochettes de tomates cerise et mozzarella Ingrédients : -une boule de mozzarella                                                                                    ... [Lire la suite]
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27 mars 2006

Les protéines végétales

Consommer des protéines végétales est une prise de conscience sur le plan de la santé et du respect de l'animal.                                                                                              ... [Lire la suite]
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21 mars 2006

Plats

Depuis quelques temps je ne mange plus de viande, voici quelques recettes essayées et approuvées par mon entourage. Courgettes farcies au parmesan et aux noix Ingrédients pour 4 personnes : -2 courgettes -100g de noix concassées -120g de parmesan râpé -80g de chapelure -2oeufs -15 cl de lait demi écrémé ou de soja -sel et poivre Préparation : Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur et enlevez la pulpe. Faites cuire à la vapeur... [Lire la suite]
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